5. Yêu cầu kỹ thuật5.1. Yêu cầu chu

5. Yêu cầu kỹ thuật
5.1. Yêu cầu chung
5.1.1. Nhân hạt điều phải được sấy khô hợp lý, có hình dạng đặc trưng, được phân cấp hoặc được chế biến theo từng cấp. Không được dính dầu vỏ hạt điều, tỉ lệ nhân còn sót vỏ lụa không được quá 1,5% tính theo khối lượng. Đường kính của các mảnh vỏ lụa còn dính trên nhân cộng gộp không quá 2 mm.
5.1.2. Nhân hạt điều không được có sâu hại sống, xác côn trùng, nắm mốc, không bị nhiễm bẩn nhìn thấy được bằng mắt thường hoặc dùng kính lúp cầm tay có độ phóng đại khoảng 10 lần, trong trường hợp cần thiết. Nhân hạt điều phải có mùi tự nhiên, không được có mùi ôi dầu hoặc có mùi lạ khác.
5.1.3. Độ ẩm của nhân hạt điều không được lớn hơn 5% tính theo khối lượng.
5.1.4. Mỗi cấp nhân hạt điều không lẫn quá 5% nhân cấp thấp hơn liền kề, tính theo khối lượng và không lẫn quá 5% nhân vỡ lúc đóng gói, tính theo khối lượng.
5.2. Yêu cầu phân cấp chất lượng
Yêu cầu đối với các cấp chất lượng của nhân hạt điều được quy định trong Bảng 2

結果 (繁體中文) 2:

5.技術要求
5.1。一般要求
5.1.1。腰果必須乾燥，適當的和獨特的形狀，分散或分層處理。不粘膩腰果殼油，誰倖存絲殼不得超過容積的1.5％。片的種皮粘仍然在累積的直徑不超過2毫米。
5.1.2。腰果不會有活的有害生物，昆蟲鑑定，黴菌，污染可見肉眼或者使用手持式放大鏡10倍的放大倍數，在必要的情況下。腰果有天然的氣味，不會腐臭油或其他奇怪的氣味。
5.1.3。腰果的水分是體積大於5％並不大。
5.1.4。腰果的各等級不超過工作人員的5％，並立即較低的水平，按體積和破裂的不超過5％，並在填料按體積計。
5.2。分級的質量要求
為腰果的質量等級要求在表2的規定