Rau, quả và sản phẩm rau quả - Xác định chất rắn hòa tan – Phương pháp khúc xạ.
Rau, quả và sản phẩm rau, quả - Xác định hàm lượng axit bezoic (hàm lượng axit bezoic lớn hơn 200mg trên lít hoặc trên kilogam) – Phương pháp đo phổ hấp thụ phân tử.
Hạt có dầu, dầu và mỡ thực vật. Tên gọi.
Dầu mỡ động thực vật. Phép thử giới hạn điểm cháy bằng cốc thử kín Pensky-Martens.
Dầu mỡ động thực vật. Xác định hàm lượng tocopherol và tocotrienol bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao.
Dầu mỡ động thực vật. Xác định khả năng chịu oxy hoá (phép thử oxy hoá nhanh).