Chúng tôi duy trì mối quan hệ thân thiện, gắn bó lâu dài với các nông trại cà phê nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định và tốt nhất. Những trái cà phê khi vừa chín tới sẽ được hái bằng tay trước khi được chuyển sang quá trình phân loại quả tươi, làm sạch bằng nước, xát vỏ tươi và lớp nhựa, sau đó ngâm ủ, lên men trong vòng 3-4 ngày. Tiếp theo, hạt cà phê sẽ được chuyển qua máy sấy trống quay ở nhiệt độ 45 độ C trong 20-24 giờ để lớp vỏ trấu không bị tróc ra làm mất đi hương vị cà phê tự nhiên. Sau đó, hạt cà phê được đi qua máy xát để tách bỏ lớp vỏ trấu, phân loại hạt theo kích cỡ, đánh bóng và lưu kho trong điều kiện tối ưu.