Tắt nhiệm vụ chưa

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結果 (繁體中文) 1:

下班了不

結果 (繁體中文) 2:

下班不

結果 (繁體中文) 3:

莱斯的理化性質與蛋白酶（蛋白酶-被視flour RF）和一個的傳統steeping法（堿-堿相比，RF）是與flour原產。物理性質gels是由快速的flour assessed粘analyzer，texture分析，和rheology與參攷他們的在他們的結構和成分的影響starch由兩個治療方法。堿-射頻exhibited短時間大pasting峰與更高的分解，但較低的setback。然而，在textural參數是不顯著不同的兩treatments（P > 0.05）。的存儲modulus treatments新增為兩個大的程度相比，flour是土著。低mwpolypeptides（5–30 kda）有更少的效果-在凝膠形成性質，自相似的texture qualities是的，無論是在存在或沒有獲得。SS -綁定的顆粒或gbss（58–60 kda）因為它有更少的效果可能不被拆除，要麼由proteases或堿。的分子的重量polypeptides（77 kda >），這是部分拆除，要麼由堿或蛋白酶treatments，安全重要的作用在impairing飾演的凝膠形成的產權flour -莱斯。質量是textural觀察到的相比，其改善後，大flour原產