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- Quá nhiều bạn sẽ cảm thấy nhàm chán
- (1)源頭管制(2)自主性管理；(3)產品責任等
- 全魚
- 業者唯有將HACCP制度落實於日常之自主衛生管理，才能有效做好防範未然措施，確保
- 1.係以全部製程管理（Total ProcessControl）為主之重點管理方
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- 此外，今後我們更將以此食品(水產品)安全品質保證之管理制度為基礎，繼續推動食品相
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- 將多數魚片或魚塊集合成為方形的一大塊。但不留存骨，鰭尾部
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- 裝入罐裏面凍結凍好後自罐卸出包冰衣防濕氣紙內再裝於紙箱內。如鯨、鱈等。
- 5.為事前之預防管理制度，可以有效抑止食品(水產品)各種危害發生。6.HACCP
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- 從以上比較得知，HACCP 體制完全藉著事先之預防控制措施而非僅依成品檢驗的補救
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- (1)能夠事先預防食品污染或食品中毒案件等發生。 (2)有效利用人、物力資源，並
- 我大号30级，早封号了
- HACCP制度必須落實「完整食品(水產品)製程管理」之三大任務：
