• Sản phẩm cà phê hòa tan MeKong Sun được sản xuất trên dây chuyền khép kín, công nghệ hiện đại. Chúng tôi quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn của HACCP
• Nguyên liệu đầu vào là những sản phẩm thật sự thiên nhiên như cà phê, đường mía nguyên chất, sữa bột nguyên kem có nguồn gốc thực vật, … được bảo quản theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Bao bì sử dụng đảm bảo chất lượng, chuyên dùng bao gói thực phẩm. Được cung cấp bởi các nhà sản xuất lớn.
• Dựa trên nguyên tắc phải đưa ra thị trường những sản phẩm “cà phê sạch”. Trong quá trình sản xuất tuyệt đối hạn chế, không sử dụng các chất bảo quản, phụ gia như: chất tạo màu (tạo màu nâu đỏ cho sản phẩm trông bắt mắt hơn), đường hóa học hoặc chất tạo ngọt (tăng thêm độ ngọt cho sản phẩm), chất tạo đắng (tăng vị cho cà phê), hương tổng hợp (làm cho sản phẩm có hương thơm nồng khi mới pha), chất tạo độ sánh, chất tạo bọt, bơ nhân tạo, muối,… nhằm tạo cho sản phẩm cảm giác sánh, đậm. Những phụ gia này không phải là lựa chọn tốt cho sức khỏe.